Bouchées façon tarte flambée

Pour l'apéro, je vous propose ces petites bouchées au bon goût de tarte flambée, un vrai régal.

Pour environ 50 bouchées

• 3 oeufs
  
• 150g de farine
  
• 1 sachet de levure chimique
  
• 100ml d'huile
  
• 125ml de lait
  
• 100g de gruyère
  
• 100g d'oignon
  
• 200g d'allumettes de bacon (ou de lardons fumés)
  
• 15ml de crème épaisse
  

Faire revenir les lardons dans une poêle. Hacher les oignons et les faire colorer avec les lardons. Hors du feu, ajouter la crème, mélanger et réserver.

Mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Chauffer un peu le lait et l'ajouter aux oeufs.

Ajouter alors l'huile, le gruyère, les lardons et oignons, bien mélanger et verser dans des moules (pour moi 2 moules à mini tartelettes et un moule à bouchées tupperware).

Cuire 12 à 15 minutes à 180°C (chez moi 12 minutes dans les moules à tartelettes et 10 minutes dans le moule à bouchées)

c'est sympa pour un apéro ça, merci

mmmm!!!merciii

woaw! J'y avas pas pensé tiens, tres bonne idée ça a l'air succulent ! Merci

De rien et oui c'est vraiment bon. Meilleur tiède que froid par contre j'ai trouvé.

oh une recette qui plairai à cheri

Super pour l'apero hop meme pas besoin de croquer on gober tout

j'adore je vais mettre de coté

Je me tate, j'ai un apéro dinatoire de prévu vendredi, il faut que je ramène des petites choses à grignoter je vais peut-être me laisser tenter par ta recette mais j'ai que des moules à mini muffins, ca ira ?

je pense que oui ! Y a pas de raison

ben je vous dirais quoi alors

Je vais tester ça dimanche je pense !!

Merci. !! Ça donne envie !!

Ils sont dans le four

Smartizette qui dégaine plus vite au son ombre et n'a même pas peur de la chaleur    
Je testerai bien ce week-end.

Par cette chaleur ? Motivée...
Rien que d'avoir passé l'aspirateur, je suis en nage...

Miam elles sont super bonnes ces bouchées !! par contre j'ai du cuire 20 minutes avec mon four moi.
Hé oui motivée hihi j'ai aussi fait des cannelés au chorizo, une baguette farcie, des rillettes de saumon, du beurre d'anchois et un risotto pour ce midi ! ouf petite pause pour manger et j'y retourne

La grossesse te donnerait des envies ?

Oh non justement j'ai bien du mal par rapport à d'habitude... Je suis obligée de me poser de temps en temps car la tête me tourne...
Mais bon je ne vais pas recevoir mes amis avec des plats tous prêts ça c'est pas possible !!

  merci pour cette recette a essayer!

huuuuummmmm caa a l airsuper bon