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Petit forum de cuisine. Pour trouver tout pleins d'idées pour émoustiller vos papilles
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Messages : 4333 Date d'inscription : 29/01/2012 Age : 50 Localisation : boulogne sur mer
Sujet: Yakitori Jeu 16 Fév - 19:37
Ingrédients pour 12 brochettes
250g de tranches fines de carpaccio de bœuf 200g d’emmental en bloc 4 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à soupe de miel 1 cuil. à soupe de jus de citron vert
Mélanger la sauce soja avec le miel et le jus de citron. Couper le fromage en bâtonnets puis les enfiler sur des pics en bois. Enrouler les tranches de carpaccio de bœuf sur toutes la longueur pour faire en sorte de couvrir les bâtonnets de fromage Plonger les brochettes dans la marinade et laisser mariner pendant 2h minimum (je les retourne régulièrement pour qu'elles s'imprègne de la marinade) Faire griller les brochettes à la plancha ou au barbecue puis servir accompagné de riz cantonais !
Maki Admin
Messages : 7971 Date d'inscription : 29/01/2012 Age : 33 Localisation : Nîmes
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 19:38
Ah c'est trop bon ça
Nattycuisine Chef de sa cuisine
Messages : 4333 Date d'inscription : 29/01/2012 Age : 50 Localisation : boulogne sur mer
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 19:39
Ouais J'adore ! J'irai au Japonais que pour ça !
Maki Admin
Messages : 7971 Date d'inscription : 29/01/2012 Age : 33 Localisation : Nîmes
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 19:42
J'avoue je serai tenté aussi
Orchy Chef de sa cuisine
Messages : 1405 Date d'inscription : 11/02/2012 Age : 45
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 19:45
Oh super t'as eu mon message. je vais tenter bientôt merci beaucoup
minilo Chef de sa cuisine
Messages : 3304 Date d'inscription : 31/01/2012 Age : 37 Localisation : Corse
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 19:46
Oh ben je connais pas ça hum ca me tente
Nattycuisine Chef de sa cuisine
Messages : 4333 Date d'inscription : 29/01/2012 Age : 50 Localisation : boulogne sur mer
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 19:48
sunshineme a écrit:
Oh super t'as eu mon message. je vais tenter bientôt merci beaucoup
Oui mais tu n'avais qu'à cliquer sur l'image pour avoir la recette lol
Orchy Chef de sa cuisine
Messages : 1405 Date d'inscription : 11/02/2012 Age : 45
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 20:11
désolé mais je t'ai déjà dit que je yoyote
Assenav je macaronne !!
Messages : 378 Date d'inscription : 16/02/2012
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 20:32
Mmmmh succulent !
PPoppy jsuis dans la cuisine
Messages : 173 Date d'inscription : 13/02/2012 Age : 36 Localisation : Menlo Park, Californie, USA
Sujet: Re: Yakitori Jeu 16 Fév - 23:08
Je fais pas du tout comme ça ça m'a l'air bien bon comme mélange ! Au fait Natty les brochettes de poulet ont fini avec un confit d'oignons sauce yakitori maison lol... J'avais pas de vin blanc xD Enfin c'était super bon comme diner de Saint-Valentin, on a beaucoup aimé
Nattycuisine Chef de sa cuisine
Messages : 4333 Date d'inscription : 29/01/2012 Age : 50 Localisation : boulogne sur mer
Sujet: Re: Yakitori Ven 17 Fév - 5:39
Et bien je suis bien contente pour vous que vous vous soyez régalés
galoute Sous chef
Messages : 874 Date d'inscription : 09/05/2012 Age : 46 Localisation : Les Landes
Sujet: Re: Yakitori Dim 10 Juin - 6:22
Moi aussi j'adore ça!
Je les fais avec du gouda moi. Ces petites brochettes japonaises sont carrément trop bonnes!
Maki Admin
Messages : 7971 Date d'inscription : 29/01/2012 Age : 33 Localisation : Nîmes
Sujet: Re: Yakitori Dim 10 Juin - 13:06
j'ai pas encore testé même si elles me font trop envie
Sandrinette77 je macaronne !!
Messages : 204 Date d'inscription : 02/09/2012 Age : 48 Localisation : Nice
Sujet: Re: Yakitori Mer 12 Mar - 14:15
j'en fait, pas tout à fait pareil mais quelle tuerie ces yakitori
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Sujet: Re: Yakitori
Yakitori
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